Der Gemüseanbau

Der Anbau von Gurken und Tomaten im Gewächshaus ist Hochleistungssport. Für die Pflanze sind optimale Klimabedingungen äußerst wichtig. Die Temperatur muss stimmen, es darf weder zu feucht noch zu trocken sein und es muss für ausreichend Sonnenlicht und Belüftung gesorgt werden. Wichtig ist auch, dass die Pflanze genügend Wasser und Nährstoffe erhält. Ohne diese Wachstumsbedingungen kann die Pflanze nicht richtig Früchte tragen.

Gesunde und geschmackvolle Produkte

Unsere Gurken und Tomaten sind gesunde, leckere Durstlöscher und kalorienarme Zwischenmahlzeiten. Gurken isst man am besten mit der Schale, denn diese ist schön knackig, außerdem befinden sich gerade unter der Schale die meisten Nährstoffe. Gurken enthalten das Vitamin B6, wichtig für die Funktion des Nervensystems und die Aufrechterhaltung des Energiehaushalts.

Auch unsere Tomaten schmecken herrlich frisch und saftig. Sie sind reich an Vitamin C und Betakarotin. Das sind Antioxidantien, die zusammen mit anderen Nährstoffen den Körper vor Gewebeschäden und vorzeitiger Alterung schützen. Zusätzlich enthält die Tomate reichlich Ballaststoffe und vergleichsweise viel Eiweiß. Darüber hinaus liefert die Tomate den Mineralstoff Kalium, der für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks wichtig ist.

Optimierung des Gewächshausklimas

In unserem Gewächshaus kommt ein modernes Belüftungssystem zum Einsatz. Damit können wir kontrolliert Feuchtigkeit ableiten, ohne dass sich dies unmittelbar auf die Temperatur im Gewächshaus auswirkt. Darüber hinaus erfüllt dieses moderne Belüftungssystem noch eine weitere Funktion, nämlich die Kühlung der Erdwärme-Quelle. Des Weiteren sorgen Energieschirme dafür, dass sich die Wärme im Gewächshaus hält.